nusakini.com - Jakarta - Sebanyak 20 Jakpreneur mengikuti pelatihan baking demo yang diadakan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Selatan Agro Eduwisata Ragunan

Pelatihan yang telah digelar untuk kali kelima ini diikuti peserta dari Kecamatan Setiabudi, Pesanggrahan dan Kecamatan Kebayoran Baru. 

Kasubag TU Sudin KPKP Jakarta Selatan, Nurul Mardiah mengatakan, dalam.pelatihan ini pihaknya berkolaborasi dengan CSR PT Zayco dan PT Prambanan Kencana.

"Puluhan peserta dilatih membuat dessert box dan spaghetti brullee. Bertindak sebagai mentor dalam pelatihan ini Chef Irwan dan Imam," ujarnya

Ia mengungkapkan, Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan dan kemampuan Jakpreneur binaan Sudin KPKP Jakarta Selatan.

"Kita ingin mereka nantinya bisa naik kelas yang mampu bersaing dengan produk yang sudah terkenal," ungkapnya. 

Nur menjelaskan, Sudin KPKP Jakarta Selatan telah menggelar pelatihan serupa sejak Februari 2022.

"Peserta diberikan sertifikat setelah mengikuti pelatihan. Mereka juga difasilitasi mengikuti bazar dan diberi pendampingan untuk mengajukan bantuan permodalan dari perbankan," tandasnya.